Come proteggere la freschezza e la qualità del cibo sensibile all'umidità?

Per gli alimenti suscettibili all'umidità come tè e biscotti, la penetrazione dell'umidità è il colpevole del degrado della qualità. Il tè, come un tesoro dotato dalla natura, ha il suo aroma e il suo gusto unico derivato da complessi componenti chimici. Tuttavia, una volta che l'umidità invade, i componenti dell'aroma nel tè evaporano rapidamente e il sapore del tè diventerà debole o addirittura produrrà un odore di muffa. Allo stesso modo, i biscotti sono ampiamente amati per la loro consistenza croccante, ma l'assorbimento dell'acqua renderà i biscotti morbidi e perde il loro sapore e consistenza originali. La cosa più grave è che la presenza di umidità fornisce un terreno fertile per la crescita dei microrganismi, che possono essere un deterioramento del cibo e minacciare la salute dei consumatori.

Affrontare la sfida del cibo suscettibile all'umidità e il film CPP metallizzato, con la sua struttura stretta unica, è diventato uno scudo tecnologico per proteggere la qualità degli alimenti. Il film CPP (Polypropilene) stesso ha alcune proprietà barriere, ma le proprietà barriera del film CPP dopo la metallizzazione sono state significativamente migliorate. Il processo di metallizzazione di solito comporta processi di precisione come la placcatura in alluminio a vuoto, in modo che uno strato sottile di metallo (principalmente alluminio) copra uniformemente la superficie del film CPP. Questo strato di metallo si comporta come una barriera impermeabile invisibile, bloccando efficacemente la penetrazione dell'umidità e fornendo una solida protezione per l'ambiente secco all'interno del cibo.

La struttura compatta dei film CPP metallizzati beneficia del suo particolare processo di produzione. Durante il processo di estrusione del cast, la materia prima del polipropilene subisce passaggi come scioglimento, estrusione, raffreddamento e modellatura per formare un film con spessore uniforme e superficie liscia. Il trattamento con metallizzazione si basa su questa base e lo strato di metallo è uniformemente attaccato alla superficie del film attraverso processi come la placcatura in alluminio a vuoto. Questo strato di metallo non solo migliora le proprietà della barriera del film, ma gli dà anche una buona lucentezza ed estetica.

La prestazione impermeabile di Film CPP metallizzato ad alta barriera si riflette pienamente nell'imballaggio di alimenti sensibili all'umidità. Per le foglie di tè, la struttura stretta del film CPP metallizzato blocca efficacemente l'intrusione dell'umidità esterna e mantiene un ambiente secco all'interno delle foglie di tè, ritardando così la volatilizzazione dei componenti dell'aroma nelle foglie di tè e mantenendo la purezza e il gusto duraturo del tè. La lucidosità dello strato metallico aggiunge anche una sensazione di fascia alta alla confezione da tè, migliorando la qualità generale del prodotto.

Nell'imballaggio di cibi croccanti come i biscotti, anche il film CPP metallizzato dimostra la sua performance impermeabile. L'assorbimento dell'umidità è il motivo principale per cui i biscotti diventano morbidi e hanno un cattivo sapore. La struttura stretta del film CPP metallizzato rende difficile l'umidità penetrare, mantenendo la consistenza croccante all'interno del biscotto. Inoltre, il film CPP metallizzato ha anche una certa resistenza lacrima e le proprietà di sigillatura del calore, garantendo l'integrità e la tenuta della confezione, estendendo ulteriormente la durata del cibo.

Oltre alle sue proprietà impermeabili, i film CPP metallizzati hanno molti altri vantaggi. Ad esempio, le sue buone proprietà della barriera non si limitano all'umidità, ma possono anche bloccare efficacemente la penetrazione di ossigeno, odori e altre sostanze, estendendo così ulteriormente la durata della durata del cibo. Il film CPP metallizzato ha anche una buona trasparenza e lucentezza, il che può mostrare chiaramente l'aspetto e il colore del cibo e migliorare il fascino del prodotto. Inoltre, il film CPP metallizzato ha anche un certo grado di riciclabilità e protezione ambientale, che soddisfa i requisiti del moderno industria dell'imballaggio per lo sviluppo sostenibile.

Poiché i requisiti dei consumatori per la qualità degli alimenti e la sicurezza alimentare continuano ad aumentare, anche la tecnologia di produzione dei film CPP metallizzati è innovante e migliorata. Dalla selezione delle materie prime all'ottimizzazione dei processi di produzione all'ulteriore miglioramento delle proprietà della barriera, ogni fase incarna il potere della scienza e della tecnologia. Ad esempio, migliorando il processo di metallizzazione, la forza di legame e l'uniformità dello strato di metallo e il film CPP possono essere ulteriormente migliorati, migliorando così le prestazioni barriere e l'estetica del film. Allo stesso tempo, aggiungendo additivi funzionali o utilizzando la tecnologia di co-estrusione multistrato, i film CPP metallizzati possono anche essere assegnate più proprietà funzionali, come antibatteriche e antiossidanti, per soddisfare le esigenze di diversi imballaggi alimentari.

Le prospettive di applicazione del film CPP metallizzato nel campo dell'imballaggio alimentare saranno più ampie. Con il progresso della scienza e della tecnologia e le mutevoli esigenze dei consumatori, i film CPP metallizzati si sviluppano in una direzione più ecologica, più efficiente e più funzionale. Ad esempio, sviluppare pellicole CPP metallizzate degradabili e riciclabili per ridurre l'impatto sull'ambiente; realizzare le funzioni di auto-monitoraggio e regolazione dei materiali di imballaggio attraverso la nanotecnologia o la tecnologia di imballaggio intelligente per migliorare la durata di conservazione e la sicurezza degli alimenti; e integrare con la tecnologia Internet of Things per realizzare la tracciabilità e il monitoraggio delle informazioni sull'imballaggio alimentare e migliorare la trasparenza e la tracciabilità della catena di approvvigionamento alimentare. .