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Film PVDC/Bopa: il protettore ideale per il cibo bollito

Film PVDC/Bopa: il protettore ideale per il cibo bollito

Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. 2024.05.23
Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. Notizie del settore

Nel vasto campo della trasformazione degli alimenti, la trasformazione di ebollizione, come metodo di cottura comune, è ampiamente utilizzata nella produzione di vari alimenti, in particolare noodles istantanei e prodotti a base di carne. Tuttavia, questi alimenti affrontano molte sfide durante la lavorazione, come come garantire che il cibo non sia contaminato in ambienti ad alta temperatura e su come mantenere il gusto e la qualità del cibo. In risposta a questi problemi, il film PVDC/BOPA è diventato una scelta di imballaggio ideale per gli alimenti bolliti per le sue proprietà uniche.

Il film PVDC/Bopa combina le elevate proprietà della barriera del cloruro di polivinilidene (PVDC) e le proprietà meccaniche della poliammide biassialmente orientata (BOPA) per fornire una protezione completa per gli alimenti. Durante la cottura ad alta temperatura, il film mantiene la sua barriera originale e le proprietà meccaniche, garantendo che il cibo non sia danneggiato o contaminato durante la lavorazione.

La lavorazione ebollizione di solito richiede alte temperature, il che pone maggiori richieste di materiali di imballaggio. Il film PVDC/BOPA può mantenere prestazioni stabili ad alte temperature e impedire efficacemente la penetrazione di ossigeno, vapore acqueo e altre sostanze dannose. Ciò significa che durante il processo di ebollizione di alimenti come noodles istantanei e prodotti a base di carne, il film PVDC/Bopa può formare una forte barriera per garantire l'isolamento dell'interno del cibo dall'ambiente esterno, evitando così la contaminazione degli alimenti.

Oltre alle proprietà della barriera, i film PVDC/Bopa hanno anche proprietà meccaniche. Durante la cottura ad alta temperatura, il cibo può espandersi a causa dell'assorbimento dell'acqua o diventare morbido a causa delle alte temperature. Tuttavia, la struttura biassialmente allungata del film PVDC/BOPA gli conferisce una resistenza a trazione e lacrime, permettendole di resistere a questi cambiamenti senza rottura o deformazione. Ciò garantisce che il cibo sia completamente protetto durante la lavorazione riducendo al contempo gli sprechi alimentari a causa di imballaggi danneggiati.

Per gli alimenti che richiedono cottura a lungo termine, come alcuni prodotti a base di carne, anche i film PVDC/Bopa funzionano bene. Può resistere alle variazioni di pressione e umidità causate dalla cottura ad alta temperatura e mantenere il gusto e la qualità del cibo originali. Ciò è dovuto alla resistenza al calore e alla resistenza all'umidità del film PVDC/Bopa, che può mantenere prestazioni stabili in ambienti ad alta temperatura e ad alta umidità.

Con la sua stabilità ad alta temperatura, le proprietà meccaniche e meccaniche e una buona resistenza di cottura ad alta temperatura, il film PVDC/BOPA offre una protezione completa per gli alimenti che devono essere cotti. Non solo garantisce che il cibo non sia contaminato e danneggiato durante la lavorazione, ma mantiene anche il gusto e la qualità del cibo originali. Pertanto, il film PVDC/Bopa è senza dubbio una scelta di imballaggio ideale per gli alimenti che richiedono ebollizione e trasformazione, come noodles istantanei e prodotti a base di carne.